Торт «Клубника». ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТОВ ВЕСНЫ

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1 стакан
Сметана — 2,5 стакана
Сода — 1 ч.л.
Яйцо — 3-4 шт.
Клубника — 800-900 г
Пудра сахарная — 1 стакан

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте.

kcd_yWIEE-E

Csdfe2a2Hj4
3. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто.
4. Разъемную форму смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180-190ᵒС духовке примерно 40 минут.

ZnNxWg_f7Lo
5. Клубнику засыпьте 2-3 ложками сахарного песка и оставьте примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок.

Gjx78BGjhjE
6. Выньте основу.

nxMJwPdRCxw
7. Аккуратно разрежьте на два коржа.

T4LWdBpymXo
8. Каждый корж пропитайте соком из клубники.

ccZ4wl3SyfU
9. На нижний корж выложите клубнику. Большие ягоды разрежьте на половинки.

kl0vJ672Rb8
10. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Полученным кремом залейте клубнику.

jAo5ndbs69c
11. Накройте вторым коржом. Сверху выложите оставшуюся сметану и пудру. Украсьте ягодами.
Дайте час-другой пропитаться (лучше в холодильнике).
2YCDfbcAeJA
Приятного аппетита

Источник

style=»display: inline-block; width: 580px; height: 400px;»

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Добавить комментарий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.