Муж зацелует за эту вкуснятину
Состав
- фарш (свинина+говядина) – 300 г,
- лук репчатый – 1 шт,
- картофель (крупный) – 6-8 шт,
- яйца – 2 шт,
- мука – 1-2 столовые ложки,
- соль,
- перец,
- масло растительное,
- сметана
Приготовление
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, соль, перец, яйца – все хорошо перемешать.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1,5-2ст.л. картофельной массы).
Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки.
Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности ~5-6 минут.
Подавать драники горячими, со сметаной.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.