Конвертики из лаваша: начинка вас приятно УДИВИТ! Идеальное сочетание ингредиентов…

Тонкий лаваш — это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Эти оригинальные треугольные конвертики — невероятно вкусная горячая закуска быстрого приготовления.

Хрустящие конвертики с тыквой — это так по осеннему: ярко и сочно! Тесто готовить не нужно, вкус начинки поражает воображение, а слоистость пирожков обеспечивается за счет особого способа сворачивания.

Конвертики из лаваша с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 тонких лаваша
  • 200 г тыквы
  • 1 луковица
  • 100 буженины
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 щепотка сушеного тимьяна
  • 2 помидора
  • 100 г тертого твердого сыра
  • 3 ст. л. сметаны любой жирности
  • 1 желток (для смазывания)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву очистите от кожуры, семена удалите, нарежьте кубиками. Лук измельчите.

original-36

Обжарьте лук, добавьте к нему тыкву, посолите и приправьте тимьяном, тушите под крышкой 10 минут. Добавьте к овощам нарезанную буженину и измельченный чеснок.

original-37

Лаваш нарежьте на полосы размером примерно 35 х 10 сантиметров.

original-38

Каждую полоску смажьте сметаной. На край выложите кружок помидора, 1 ст. л. подготовленной тыквенной начинки и горсть тертого сыра. Угол загните и продолжайте сворачивать, меняя сторону сгиба.

original-39

Получившиеся аккуратные конвертики выложите на противень, смажьте желтком и запекайте при 150 градусах до подрумянивания (7–10 минут).

original-40

Закусочные треугольники из лаваша без труда можно и на сковороде поджарить, но тогда блюдо получится намного калорийнее.

источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Добавить комментарий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.