Готовлю маринад, режу мясо и овощи… Через 45 минут наслаждаюсь неземным вкусом!

 

Как вкусно запечь свинину

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 750 г свинины
  • 5 ст. л. аджики из перца
  • 2 ст. л. горчицы
  • 100 г лука
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 100 г шампиньонов
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 3 ст. л. красного вина
  • 100 г твердого сыра
  • 1/2 ст. л. яблочного уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сделай поперечные разрезы в мясе. Старайся, чтобы ломтики были не больше 2 сантиметров.
  2. Помести мясо в глубокую миску и замаринуй его, добавив аджику из перца и горчицу. Хорошо распредели маринад между «страницами» мяса, затем помести его на 2 часа в холодильник

  1. Нарежь лук кольцами, добавь соль, перец и полей уксусом. Оставь на 10 минут.
  2. Нарежь грибы пластинами. Достань мясо из холодильника, помести лук и грибы между ломтиками мяса.
  3. Полей готовую мясную «книгу» вином и растительным маслом. Помести заготовку в фольгу и выпекай в духовке 45 минут при температуре 200 градусов.
  4. По истечении указанного времени достань мясо из духовки. Выложи кусочки сыра в качестве верхнего слоя и отправь мясо в духовку еще на 5 минут. Этот рецепт можно разнообразить, добавив своих любимых специй, овощей или орехов.

Приятного тебе аппетита! Не забудь поделиться этим рецептом  с друзьями.

Источник takprosto.cc

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Добавить комментарий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.