Мой самый нежный и любимый крем-суп… Делюсь любимым рецептом

Сегодня наша редакцыя ” В Курсе Жизни” спешит с вами поделится вкуснейшим а главное полезным рецептом супа- пюре…

Вам понадобится:

куриное филе -1 шт.

картофель -4 шт.

лук – 2 шт.

морковь – 1 шт.

брокколи – 150 г.

подсолнечное масло для зажарки

соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Отвариваем филе.

2. Овощи режим большими кубиками и варим в бульйоне до готовности.

3. Один лук ми сварили а другой зажариваем как на обычный суп.

4. Измельчаем  все блендером ( половину филе оставила и уже в готовый суп разрезала кусочками)

5. Перед подачей добавляем кусочки филе и по желанию зелень.

Наш вкуснейший суп-пюре готов! А главное полон витамин…

В этот супчик можно добавлять различные овощи: кабачки, тыкву, а сверху еще можно добавить сметанки или же посыпать тертым сыром.