На дно клубнику, залить тестом и в духовку ! Наверное самый быстрый пирог в мире…

Сейчас клубника на пике популярности! Хотя, какая разница, ведь в десерт клафути можно положить абсолютно любые доступные ягоды и фрукты: вишни, черешни, сливы, абрикосы, персики, яблоки и не только…

пирог клафути с клубникой

Французский пирог

Его невозможно описать парой слов, это что-то среднее между пирогом, запеканкой и тортом. Мои родные обожают клафути за неповторимый вкус и интересную текстуру: он плотный, совершенно не пористый и отлично сохраняет аромат ягод!

пирог клафути с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 кг клубники
  • 100 г муки
  • 60 г сахара
  • 10 г соли
  • 200 мл молока
  • 4 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Соедини в небольшой емкости муку, сахар и щепотку соли.
    пирог клафути с клубникой
  2. Влей в смесь молоко.
    пирог клафути с клубникой
  3. Добавь 4 яйца и взбей всё с помощью миксера.
    пирог клафути с клубникой
  4. Растопи масло, затем добавь его в емкость.
    пирог клафути с клубникой
  5. Тщательно помой и очисти ягоды от хвостиков.
    пирог клафути с клубникой
  6. Если ты используешь разъемную форму, смажь ее сливочным маслом. Если форма цельная, постели на дно кулинарную бумагу и тоже смажь маслом. Выложи на дно формы ягоды.
    пирог клафути с клубникой
  7. Осторожно влей готовое тесто.
    пирог клафути с клубникой
  8. Выпекай десерт 15–20 минут при температуре 200 градусов. Затем понизь температуру до 180 градусов и готовь пирог еще 30–40 минут.
    пирог клафути с клубникой

А какие десерты к чаю любишь готовить ты? Обязательно поделись своим опытом в комментариях!

Источник Так Просто!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.