Нежное печенье «Роза» из творожного теста! Готовится очень легко!

Очень вкусная домашняя выпечка, которая к тому же не требует многих усилий!

Ингредиенты:

— творог — 250 г

— маргарин — 100 г

— мука — 400 г

— яичный желток — 2 шт.

— сахар — 120 г

— ванилин — 1 г

— сода — 1/4 ч.л.

— соль — 1 щепотка

Рецепт приготовления:

— Смешать творог с маргарином, сахаром, ванилином, солью и яичными желтками.

— Разминаем хорошенько вилкой до однородности.

— Добавляем постепенно просеянную с содой муку и замешиваем мягкое тесто.

— Муки может потребоваться больше в зависимости от влажности творога и размера желтков.

— Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм и вырезаем рюмочкой кружочки.

— Складываем внахлест 3 или 4 кружочка и аккуратно скручиваем в тугой рулетик.

— Разрезаем рулетик ножом посередине на две части.

— Делаем две розочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

— Выпекаем при 180 градусов в течение 20 минут до аппетитного румяного цвета, стараясь не пересушить!

Посыпаем теплые розочки сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник