Это для меня настоящая находка! Не думала, что так вкусно получится.

Как приготовить закуску

В состав кексов из плавленных сырков с зеленью входит:

• 150гр плавленных сырков;
• 3-4 ст.л. измельченной зелени укропа;
• 2 яйца;
• щепотка соли;
• 1 ст.л. сахара;
• 4 ст.л. муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя теста;
• 4 ст.л. сметаны.

Способ приготовления кексов из плавленных сырков с зеленью:

1. Плавленные сырки натираем на терке.
2. Добавляем нарезанную зелень укропа.
3. В чаше взбалтываем яйца…
4. добавляем к ним подготовленный сыр с зеленью, соль, сахар и перемешиваем.
5. Высыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешиваем.
6. Добавляем сметану, еще раз перемешиваем…
7. и раскладываем в формочки (не более 2/3 объема). Или в одну форму, если делаем пирог. Форму для кексов или пирога немного смазать маслом и чуть рассеять панировку (предохраняет от подгорания)
8. Выпекаем кексы в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут до слабого зарумянивания.
9. Перекладываем кексы из плавленных сырков с зеленью на тарелку и подаем на стол.

Источник