Заготовки всегда мне облегчают жизнь. Готовлю мясные полуфабрикаты сама…

Иногда бывает так лень возиться на кухне. Но семья не должна страдать и сидеть голодной. Поэтому нужно выбрать день, когда

Читать далее

Замораживаем правильно… Зимой вас это очень выручит! А домашние скажут: «Спасибо!»

Заморозка может стать прекрасным подспорьем зимой. Замораживать можно практически все овощи, фрукты, ягоды и зелень. Главное знать, как это правильно

Читать далее

Я прощаюсь с закрутками потому что с этим маринадом в них просто нет смысла…

Самый удачный рецепт! Это удивительно, но в сезон свежих овощей иногда хочется побаловать себя какой-то вкусной закруткой. Чтобы не бежать в магазин за банкой помидоров или огурцов, хозяюшки стараются

Читать далее

Соус из помидоров и перца на зиму… Вкус просто обалденный!

Соус из помидоров и перца на зиму Соус из помидоров и перца на зиму будет прекрасным дополнением к мясу, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус

Читать далее

Ароматное сливовое варенье по-грузински… Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты!

Продукты: 1.Сливы — 2 кг 2. Имбирь натертый — 1 ч. ложка 3. Корица — 1 ч. ложка 4. Грецкие орехи очищенные — 150

Читать далее

Закрываем огурцы на зиму правильно и вот вам 8 наших шедевров…

Когда как не сейчас говорить о заготовках на суровую зиму. Сейчас самое время всем кто эщо не закатал огурчики бежать

Читать далее

Закрываем свежие помидоры, и зимой будем кушать СВЕЖИЕ помидоры!

Ни какого уксуса, ни какой тепловой обработки! Ингредиенты: Помидоры; вода.   Закрываем свежие помидоры Приготовление: Берем толстокожие помидоры, нарезаем их крупными кусками, но не очень. Укладываем помидоры в поллитровую

Читать далее

Салат Глобус… Никогда не взрывается и не требует стерилизации!

Салаты на зиму — рецепты полезного летнего времяпровождения. Конечно, сейчас можно все купить в магазине, но по качеству домашнее консервирование салатов на зиму, конечно, вне конкуренции. Плюс экономия. Но главное, консервация салатов —

Читать далее

Делюсь обалденным рецептом засолки помидоров в литровые банки. Очень вкусно!

Состав и приготовление: Банки стерилизуем и укладываем в них 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки и кладем небольшие помидоры. Заливаем

Читать далее

10 отличных заготовок на зиму, о которых стоит узнать каждой хозяйке

Хозяйкам нужно приготовить варенье и прочую консервацию на зиму, чтобы в холодную пору радовать свою семью вкусненьким. Мы собрали для тебя

Читать далее

Замороженный лимон полезнее свежего! Прочитав это, сразу отправила 1 кг в холодильник.

Мы добавляем дольку фрукта в чай, цедру — в выпечку, сок — в соус. Когда речь заходит о лимоне, можно сказать

Читать далее

Маринованные шампиньоны за 10 минут: обалденная закуска на праздничный стол!

Если в доме намечается праздник, забот и хлопот на плечи хозяйки ложится сполна.«В Курсе Жизни!» представляет экспресс-рецепт маринованных шампиньонов: готовятся

Читать далее

Кимчи из пекинской капусты — мировая закуска, гости буквально сметают ее со стола!

Кимчи (она же кимчхи, ким чи, чимчи…) — острая корейская закуска на основе пекинской капусты. Существует более 100 разновидностей и

Читать далее

Заметки опытного «консерватора»

Нет-нет! Никакой политики! Речь пойдёт о том, как переработать богатый урожай овощей и фруктов, выращенный летом на своём участке. Как

Читать далее