Мясо по-капитански! Праздничное блюдо на все времена!

Это блюдо лишний раз убеждает в том, что не нужно ничего выдумывать, нужно лишь вспомнить то, что готовила мама. Ингредиенты:

Читать далее

Просто возьмите рукав для запекания, картошку и мясо — и получите восхитительно вкусное блюдо…

Буквально на днях приготовила мясо с картошкой в рукаве — это так вкусно! Просто фантастика,а главное с посудой не возись, кастрюли потом не мой и картошечка получается словно из печи. Я один

Читать далее

Мясо по-еврейски…Обожаю это блюдо!

Мясо по-еврейски вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола. Готовить его совершенно несложно, хотя времени на приготовление уходит немало. Часа

Читать далее

Теперь и на базаре, и в магазине, мясо выбираю правильно… Дельные советы

Хочется отметить, что эти посты не несут собой цели воспитания вегетарианцев или оскорбления кого бы то ни было, а создаются

Читать далее

С этим трюком жесткое мясо стало нежнейшим…Самое жесткое теперь нежное как курица

Очень часто сталкиваюсь во время готовки мяса, что оно очень жесткое. На огромных просторах интернета есть множество советов как приготовить

Читать далее

Заготовки всегда мне облегчают жизнь. Готовлю мясные полуфабрикаты сама…

Иногда бывает так лень возиться на кухне. Но семья не должна страдать и сидеть голодной. Поэтому нужно выбрать день, когда

Читать далее

Эта запеканка не такая как остальные, поэтому вам точно понравится…

Сегодня их называют «синими томатами» или ласково «синенькими» и добавляют во множество разнообразных блюд. Их замораживают, тушат, жарят,запекают. И всё ради одного — особого вкуса, который они придают любому

Читать далее

Вот что я делаю, когда нужно приготовить несколько блюд за полчаса… Всегда быстро и очень удачно!

Какие бы оригинальные или экзотические блюда мы не пробовали время от времени, всё равно мы всегда возвращаемся к знакомым рецептам. Некоторые говорят, что готовить одно и то же изо дня

Читать далее

Мясные оладушки на кефире -прекрасная альтернатива котлетам

Ингредиенты • 300 граммов мяса, пропущенного с 1 луковицей через мясорубку • 1 стакан кефира • 3 ст. ложки муки

Читать далее

Томленое мясо, тающее во рту! Неземной вкус! Рецепт выходного дня

Как жаль, что интернет не передает запах! Аромат мяса, томленого с паприкой, орегано, базиликом, кориандром, чили и лавровым листом… Что

Читать далее

Как отличить хорошее мясо от наколотого антибиотиками… Советы опытного мясника!

Каждый из нас старается заботиться о своем здоровье, ведь от этого зависит вся жизнь. Никто не станет спорить, что одним из самых важных факторов, влияющих на работу организма, является питание.

Читать далее

Узнав этот секрет, ты будешь готовить курицу только так! Чкмерули от грузинского джигита.

В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица. Моя сестра всю жизнь увлекается

Читать далее

Шведские котлеты — рецепт-открытие! До такого сочетания продуктов в жизни бы не додумалась…

Котлеты по-шведски — вещь удивительная! Необычным дополнением в них выступает свекла, которая придает кушанью красивый бордовый цвет и совершенно не искажает

Читать далее

Меню для семьи из 3 человек на 7 дней! Теперь не нужно думать, что поставить на стол…

Мы горим от нетерпения поделиться с любимыми читателями полезной шпаргалкой! Она идеально подойдет для семьи из трех человек, в которой

Читать далее

Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.

  Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. К тех пор как

Читать далее

Привезла из Турции не только сувениры, но и традиционный рецепт инегёль кёфте!

Приезжая в заморские страны, мы диву даемся, до чего же там еда вкусная! Особенно мясные блюда… В этот раз я

Читать далее

Отличный трюк, который поможет сохранить продукты свежими надолго!

Как хранить продукты — животрепещущий вопрос для каждой хозяйки. Все мы хотим, чтобы еда дольше оставалась свежей, а продукты не

Читать далее

Как собственноручно сделать эффективную ловушку для мух за копейки. Результат впечатляет!

Каждый год с наступлением теплых деньков я собираю всю свою семью и друзей на даче или во дворе дома. Мы

Читать далее

СУПЕР РЕЦЕПТЫ БЛЮД НА МАНГАЛЕ…

Без сомнения, шашлык лидирует среди блюд, приготовленных на костре. Секрет всенародной любви, конечно же, в его незабываемом вкусе! Тем не

Читать далее

Муж купил на рынке свиную череву и немного фарша… Такого блюда я еще не ела!

Каждый турист, который хоть раз бывал в Германии, непременно пробовал знаменитые баварские колбаски. Эта изумительная закуска к пиву сводит с

Читать далее

В каждом холодильнике есть продукты-убийцы. Загляни в свой!

С каждым годом растет число людей, которые страдают от тяжелых заболеваний, самым страшным из которых является рак. Ученым давно известно,

Читать далее

Подруга приехала из Канады и приготовила мясо… Такой вкуснотищи я давно не ела!

Недавно мою маму навестила ее университетская подруга, которую она не видела еще со времен учебы. Дело в том, что на

Читать далее

С этим трюком тебе не придется долго отмывать решетку гриля!

Если ты хотя бы раз готовил на гриле или на решетке для барбекю, тебе знакома ситуация, когда пытаешься положить еду

Читать далее

Кухмистерша поместила сверху на блюдо фольгу, на фольгу — 1 кг крупы… Шедевр!

Сразу скажу, мы не будем готовить деликатесный продукт из нежного мяса японских коров. Закуска из мяса, за процессом приготовления которой

Читать далее

Как мутный бульон сделать прозрачным: трюк, которым просто обязана владеть каждая хозяйка…

Рецептура некоторых блюд, например заливного или прозрачных супов, предусматривает использование абсолютно чистого, светлого бульона. Бульон — это отвар, приготовленный из

Читать далее

Сыровяленое мясо в домашних условиях: быстро, не хлопотно и очень вкусно!

Полендвица (белор. паляндвіца) — сыровяленое мясо с ароматными специями и чесночком — вкуснейшее национальное белорусское блюдо! Преимуществ перед магазинными аналогами

Читать далее

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…

Пастрома — блюдо еврейской кухни, которое зачастую можно увидеть в молдавском или румынском меню. Пастрому готовят из говядины, свинины, курятины,

Читать далее

Она стала добавлять эту специю практически в каждое блюдо — и боли в почках больше не беспокоят.

Многие люди, и я, в том числе, часто путают это растение с петрушкой. Приправа, гарнир, и даже украшение – всё

Читать далее

Готовлю маринад, режу мясо и овощи… Через 45 минут наслаждаюсь неземным вкусом!

  Как вкусно запечь свинину ИНГРЕДИЕНТЫ 750 г свинины 5 ст. л. аджики из перца 2 ст. л. горчицы 100

Читать далее

11 бесподобных кухонных хитростей, зная которые хочется готовить почаще!

Согласись, что на кухне без маленьких хитростей не обойтись. Ведь всегда хочется, чтобы блюда получались более вкусными, чтобы времени на

Читать далее

Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта…

Как-то за ужином мой муж выдал удивительную фразу: «Свинина и картофель — до скуки банальное блюдо». Я была шокирована подобным

Читать далее

Варила суп… и тут куча пены! Если бы я знала это раньше… Будьте бдительны!

Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начинаем снимать пенку. Пенка на поверхности бульона есть ни

Читать далее

Не каждый повар знает эти кулинарные приемы… 17 трюков для самых удачных блюд!

Некоторые люди относятся к кухне как к священному месту. Таинство приготовления еды — своеобразный ритуал. Блюдо получится удачным только в

Читать далее

Шеф-повар знаменитого ресторана поделился хитростями кулинарии. № 8 облегчила мою жизнь!

Бывало ли у тебя такое, что ты попробовала блюдо в ресторане, нашла потом его рецепт, приготовила, но оно получилось совершенно

Читать далее

Более простого рецепта приготовления мяса не знаю! Натурально, вкусно, ароматно.

Ветчина — продукт, любимый всеми и уместный на любом столе. Но покупая ветчину в магазине, невозможно точно знать, из каких

Читать далее

Открыв крышку этих горшочков, я была одурманена ароматом! Самое вкусное блюдо.

Вкусно приготовленное мясо является вкуснейшей закуской, а также лучшим дополнением к любому гарниру. Фрукты, а также ягоды, мёд и вообще

Читать далее

Повар натер картофель на мелкой терке… Через 10 минут он приготовил вкуснейшее блюдо!

Картофельные драники — неотъемлемый атрибут белорусской кухни. Традиционно их готовят из тертого картофеля с добавлением небольшого количества соли. Да-да, лишь

Читать далее

Запеченная рулька в особом маринаде! Наконец-то получилась эта румяная корочка

Если вы еще не решили, какой вид мяса вы подадите к праздничному столу, советуем остановить свой выбор на свиной голяшке.

Читать далее

Деревенские котлеты по специальному рецепту: получаются нежнейшими, блюдо просто находка!

Существуют блюда повседневные, существуют праздничные, а есть котлеты. Вот уж сложно найти угощение популярнее и универсальнее: уместны всегда и везде.

Читать далее

Покупаю мясную вырезку, режу на кусочки и готовлю кляр… Эконом-блюдо на все времена!

Мясная вырезка — наиболее ценная часть туши животного, которая употребляется в пищу. Она находится над почками, вдоль поясничных позвонков. Эта

Читать далее

Так свинину ты еще не готовил! Сочная, мягкая и такая ароматная…

Полуфабрикаты из мяса… Мы едим их едва ли не каждый день. Колбасы, сосиски, пряные рулеты, балык, ветчина и буженина —

Читать далее

Перестаньте покупать куриные грудки с такими белыми прожилками! И вот почему

Вы, наверное, много раз видели белые полоски на грудках куриного филе и просто не обращали на них внимания. Но вот

Читать далее

Всю жизнь я неправильно готовила суп! Всё дело в луковице…

Недавно прочла интереснейший рецепт супа. Известный кулинарный блогер рекомендовал не нарезать обычную луковицу в процессе приготовления заправки, а измельчать сырой

Читать далее

Жесткое мясо? Попробуй эту технику правильного тушения

Приготовление жестких кусков мяса и отрубов старых животных не терпит суеты и спешки. Процесс этот не столько хлопотный, сколько длительный.

Читать далее

Необычные котлеты из обычных продуктов: 5 рецептов, которые достойны пристального внимания.

Наш повседневный рацион без котлет уже невозможно представить! Любимое блюдо, которое подходит для любого гарнира. Но что делать если необходимо

Читать далее

Приготовь макароны по этому рецепту — получишь нереально эффектное блюдо! Очень вкусно, рекомендую!

Чтобы накормить семейство сытным ужином, всего и надо иметь пачку макарон, полкило фарша и ароматный соус — минимум для приготовления

Читать далее

Роскошное блюдо для праздничного стола — говядина «Веллингтон»!

Говядина «Веллингтон» — классическое блюдо английской кухни. Происхождение его связывают с английским полководцем Артуром Уэлсли Веллингтоном, который показал Наполеону где

Читать далее

Салат «Гроздь винограда»: готовится просто, а вкус тебя порадует!

Из чего только не готовят салаты! Пожалуй, нет такого продукта, который был бы непригоден для этой цели. Поэтому совсем неудивительно,

Читать далее

Так свинину ты еще не готовила! Изысканно, вкусно и очень сочно…

Большинство хозяек предпочитают готовить из свиной корейки балык или отбивные в кляре. Действительно, спинная часть туши идеально подходит для этих

Читать далее

Небольшая уловка помогла приготовить лучшее на свете «Мясо по-французски»! Записывай…

На 100 г этого нежного блюда приходится всего 105 калорий! Это значит, что традиционный праздничный рецепт по волшебству превратился в

Читать далее

Домашняя рубленая вареная колбаса: невозможно оторваться!

Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не

Читать далее

Рецепт этого блюда случайно услышала в радиопередаче… Богатый вкус!

Просто удивительно сколько блюд можно приготовить из такого полезного продукта, как картофель. Понадобятся простые ингредиенты, немного времени и на твоем

Читать далее

Запеченная утка с яблоками, апельсинами и тимьяном: блюдо № 1 на праздничном столе!

Утка с яблоками — старинное славянское блюдо, которое многие хозяйки готовили в преддверии Рождества и новогодних праздников. Конечно, наши прабабушки

Читать далее

13 продуктов, которые крадут молодость! Знай врагов в лицо.

Здоровый рацион сохранит красоту кожи и замедлит процесс старения! Стоит ограничить потребление определенной еды, как заметные перемены во внешности тут

Читать далее

Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!

Голубцы принято считать вторым блюдом, но это не помешает ему стать главным на твоем столе! С этими рецептами ты убедишься

Читать далее

Приготовь правильные отбивные! С этим рецептом ты захочешь готовить их постоянно…

Для многих людей, которые приветствуют в своем рационе мясные блюда, отбивная — самая любимая еда. Благодаря высокому содержанию белка и

Читать далее

Сытный слоеный салат «Корель»: попробовав его, все просят рецепт!

Какой же праздничный стол  без красивого салата?! А лучше нескольких, чтобы и сытными были, и вкусными, и выглядели эффектно… Салат «Корель»

Читать далее

Салат «Грибная поляна»: настоящий шедевр кулинарного искусства!

Салат «Грибная поляна» — чрезвычайно нарядное и вкусное блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол. Салат выглядит очень впечатляюще,

Читать далее

Страшно представить, ЧТО я ела. Вот как отличить натуральный продукт от вредного!

Зная эти маленькие секреты, ты легко отличишь натуральные продукты питания от заменителей. Не дай себя обмануть! Как много мы знаем

Читать далее

Мясо, запеченное по-бразильски: карнавал вкуса на твоем праздничном столе! Блюдо улетает на глазах.

Бразилия — рай для мясоедов и ад для вегетарианцев! Мясо здесь любят и умеют готовить: варят, жарят, тушат, запекают сочными

Читать далее

Жена строго-настрого запретила варить эти пельмени! И вот почему…

Пигоди, или корейские манты на пару, — невероятно сытное и вкусное блюдо. Очень жаль, что рецепт этих пирожков известен немногим,

Читать далее

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ НЕЖНОЙ И МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ

Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его

Читать далее