“Селяночка” – вкуснейшая картофельная запеканочка! Не путать с солянкой:)

Не путать с солянкой:) Это селянка – запеканка из картофеля и лука, под молочно-яичной заливкой. Это очень очень вкусно!

Время приготовления: 50 минут

Порций: 4

Вам потребуется:

  • – 3 штуки картофеля среднего размера
  • – 1 большую или две средних луковицы
  • – 50 гр. сливочного масла
  • – соль, свежемолотый черный перец по вкусу
  • – 10 яиц
  • – примерно полстакана молока

Как готовить:

1. Противень или форму для выпечки хорошенько смазать сливочным маслом.

В форму равномерно сначала уложить картофель соломкой, затем лук. Посолить, немного поперчить.

2. Яйца взбить до пены, затем добавить молоко и размешать. Залить овощи.

3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут или до зарумянивания. Следить о готовности можно по центру блюда – он запечется в последнюю очередь.

Приятного аппетита!

источник http://zakustom.com/

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Добавить комментарий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.