Хозяйка вылила на противень взбитые яйца. Никто и не ожидал,что получится настолько эффектная закуска!

Очень люблю разные рулеты, будь-то выпечка или вкуснятина из фарша! Стоит нарезать любое из подобных угощений острым ножом — получается эффектное блюдо, привлекающее внимание всех гостей.

Сегодня мы предлагаем приготовить очень простой рулет из омлета — незатейливую, но весьма оригинальную закуску. Получается настолько сливочно и сырно, что хочется готовить такой каждый день!

Ингредиенты

Яйцо
6 шт.
Майонез
250 г
Пшеничная мука
1 ст. л.
Твердый сыр
150 г
Плавленый сыр
3 шт.
Чеснок
3 шт.
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  1. В миску вбейте яйца, добавьте 150 г майонеза и муку, хорошенько перемешайте.
  2. Сыр натрите на мелкой терке, отправьте в яичную смесь, посолите и поперчите получившуюся массу.
  3. Противень застелите пергаментной бумагой, обильно смажьте растительным маслом.
  4. Вылейте тесто на противень, равномерно распределите, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
  5. Охлажденные сырки натрите на терке, добавьте измельченный укроп, остальной майонез и пропущенный через пресс чеснок. По желанию добавьте соль и перец.
  6. Остывший омлет смажьте начинкой, сверните рулетом, оберните пергаментной бумагой или пищевой пленкой, отправьте в холодильник минимум на час.
Особенно красивым получается такой рулет из домашних яиц с желтком насыщенного цвета. Попробуйте завернуть в омлет и другую начинку, например ту, которую зачастую добавляете в несладкие блинчики. А интересным рецептом не забудьте поделиться с друзьями!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.