Просто и оригинально! картофельные цветы с фаршем…

Делюсь очень вкусным и красивым блюдом, которое может украсить любой праздничный стол. Хорошо если есть формочки для кексов.

 

Ингредиенты :

Картофель – 2 шт.,

Фарш (любой) – 300 г.,

Лук – 1 шт.,

Яйцо – 1 шт.,

Сыр твёрдый (любой) – 50-70 г.,

Майонез домашний,

Растительное масло,

Соль,чёрный перец,специи по вкусу

Способ приготовления :

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль, перец и специи.

Картофельные цветы с фаршем.

Взбить вилкой яйцо, добавить домашний майонез, тёртый сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить).

Картофельные цветы с фаршем.

Картофель натереть на тёрке.

Картофельные цветы с фаршем.

Берём формы для кексов, у меня были из фольги, выкладываем картофельные пластины в виде лепестков по бокам и на дно формочки.

Картофельные цветы с фаршем.

В каждую форму влить по 1 ст.л. взбитой смеси яйца,майонеза и сыра в цветки,чтобы они скрепились и не распадались при выпечке.

Затем наполнили фаршем.

Картофельные цветы с фаршем.

Залить сверху фарш оставшейся смесью.

Картофельные цветы с фаршем.

Лепестки смазать растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Картофельные цветы с фаршем.

Приятного аппетита!

Источник 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.