Мой любимый капустный пирог “Бабушкин голубчик”

Любите капусту, но не знаете, как еще можно приготовить этот полезный овощ? Не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас шикарный рецепт капустного пирога, который понравится как взрослым, так и детям.

Капустный пирог «Бабушкин голубчик» — очень простое и вкусное блюдо, которое не потребует от вас практически никаких усилий. Молодая капуста еще никогда не получалась такой сочной!

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г

Пшеничная мука 6 ст. л.

Яйцо 3 шт.
Сметана 5 ст. л.
Укроп 15 г
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Кунжут 10 г

Приготовление

  1. Молодую капусту нашинкуйте и посолите.
    капустный пирог
  2. Зелень измельчите и добавьте к капусте.
  3. В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Хорошенько всё перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
    капустный пирог
  4. Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите в нее капусту.
    капустный пирог
  5. Полейте капусту тестом и присыпьте блюдо кунжутом.
    капустный пирог
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте форму в духовку на 30 минут.
Вуаля, замечательный пирог готов. Можете дополнить вкус блюда любимыми специями.
Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.