Необычный рецепт обалденной скумбрии запеченной в духовке

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4-6

Вам потребуется:

3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр,
сметана,
майонез.

Как готовить:

1. Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить.

2. Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.

3. Сыр на крупной терке, перемешать с майонезом, сметаной, (я еще водички налила), залить рыбу. В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

источник