Каждую субботу стараюсь готовить своей семье сочные котлеты

Котлеты и правда очень сочные получились!
Даже после того, как остыли и я их подогрела на сковороде, все равно оставались сочными…
А еще мне было просто интересно попробовать котлеты без хлеба, картошки, яиц…

Думаю, иногда можно такие сделать, особенно когда нет времени возиться с котлетным фаршем…

Понадобится:

  • Мясо — 0.5 кг
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт (я брала 1 шт)
  • Вода (холодная) — 50-100 мл
  • Соль
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное

По количеству продуктов – указала примерно. Все зависит от пропорции лука (как вы любите) и мяса, которое вы будете использовать (насколько оно будет сочное).

Приготовление:
Итак, делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную воду

SONY DSC

Хорошо вымешиваем

SONY DSC

берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки – в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях

SONY DSC

и жарим на среднем огне с двух сторон.

SONY DSC

Все! Котлеты получаются просто необычайно нежные!!!!!!!!! Если не пробовали – обязательно попробуйте, не пожалеете!

SONY DSC

Приятного аппетита!

SONY DSC

Источник 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Добавить комментарий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.