Очень вкусное апельсиновое вино

Очень вкусный фруктовый ликер – ароматный, крепкий, сладкий. Даже при большом выборе вин на праздничном столе наибольшим успехом пользуется именно этот напиток.

Ингредиенты:

    • Апельсин – 3 шт.
    • Лимон – 1/2 шт.
  • Белое вино (самое дешевое) – 2 л
  • Водка (без ароматизаторов) – 0,4 л
  • Сахар-рафинад – 400 г

Приготовление:

  1. Обварить апельсины и лимон кипятком для того, чтобы уничтожить микробов. Разрезать фрукты пополам и выжать сок.
  2. Вылить сок, вино и водку в стеклянную банку. Туда же положить оставшиеся корочки и сахар. Хорошо размешать.
  3. Закрыть банку и поставить в прохладное темное место на 6 недель.
  4. По прошествии этого времени настойку процедить через несколько слоев марли и разлить по бутылкам. Вино готово к употреблению.
  5. Перед подачей на стол вино перелить в графин так, чтобы осадок остался в бутылке.

Это вино может храниться несколько лет.

источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.