Оригинальный салат «Идиллия» с мясом и яичными блинчиками. Возьмите на заметку!

Салат получается сытный, сочный, нежный и невероятно вкусный! Готовится из минимального набора продуктов. Таким салатиком вы можете накормить гостей или своих мужчин, которые любят вкусно покушать.

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Мясо отварное (говядина) – 150 гр
• Свежий огурец – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Майонез – 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. В миску разбить два яйца, посолить и размешать.
2. Сковороду разогреть, смазать маслом и пожарить яичный блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
3. Огурец нарезать соломкой.
4. Яблоко, очищенное от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
5. Мясо отварной говядины также нарезать соломкой.
6. Салат выкладывать слоями, промазывая их майонезом: говядина, огурец, яблоко.
7. Яичный блинчик нарезаем соломкой и укладываем четвертым слоем.

*Сверху, по желанию, можно посыпать натертым чесноком.

А теперь посмотрите внимательно на рецепт. Он вдохновляет на идеи и вариации: добавить в блинчик зелень, заменить майонез на какой-нибудь другой соус, мясо на курицу, свежий огурец на соленый или убрать яблоко и добавить, например, помидорку… И у вас получится новый салат.

источник