А вы знали, что иностранцы не едят гречку? И вот почему…
На отдыхе за рубежом вас никто не поймёт, если вы будете искать гречку. Почему её там не едят?
Отвечает диетолог Алексей Добровольский:
– Изначально гречка появилась в том числе на территории современной России. И из-за того, что её легко и дёшево выращивать, славяне стали употреблять эту крупу в пищу. Особенно популярной гречка стала в голодные годы времён СССР. А вот в Западной Европе и Америке крупа считается непрестижной едой – скорее всего, по утилитарной причине: она там плохо растёт.
У нас же сохранилась любовь к этой крупе ещё из детства, поэтому мы её передаём из поколения в поколение. Кроме того, так же, как в России, гречку любят в Израиле.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.