Салат «Объедение с маринованными грибочками». Ни одного лишнего ингредиента!

Вы знали, что у идеального салата есть 5 главных правил приготовления? Польза, наличие белка, микс разных вкусов, эстетичность и заправка. В этом рецепте есть все, чтобы быть идеальным салатом.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 шт.
  • грибы маринованные — 200 гр
  • луковица — 1 шт.
  • сыр твердый — 100 г
  • яйца куриные вареные — 3 шт.
  • майонез

Маринад для лука:

  • соль — ½ ч. л.
  • сахар – 1 ч. л.
  • уксус – 1 ст. л.
  • вода – 100 мл

 

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать и замариновать в смеси воды, уксуса, соли и сахара.
  2. Куриное филе мелко нарезать.
  3. Грибы нарезать мелкими пластинками.
  4. Яйца нарезать мелкими кубиками.
  5. Сыр натереть на мелкой терке.
  6. Собрать салат, каждый слой, промазывая майонезом:
  • 1-й слой – яйца
  • 2-й слой – курица
  • 3-й слой – маринованный лук
  • 4-й слой – грибы
  • 5 слой – сыр

Салат можно собирать и сервировать порционно (из этого количества ингредиентов получается 4 порции) или подать к столу в глубоком блюде.

Совет чтобы филе получилось сочнее: отварить куриное филе в подсоленной воде со специями 5-6 минут и оставить в бульоне до полного остывания.

Источник 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Добавить комментарий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.