Как вкусно приготовить цветную капусту

Ингредиенты:

– цветная капуста
– 2 яйца
– 2 ст. ложки молока
– 1 ст. ложки муки
– 50 гр майонеза
– соль
– зелень для украшения

Приготовление:

1. Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим.

2. Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.

3. Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.