Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого!

Крем со вкусом мороженого выручает меня во всех ситуациях. Когда не хочется возиться на кухне, а необходимо порадовать близких шикарным десертом, я просто пеку бисквит и перемазываю его кремом по этому рецепту. Торт получается с невероятным запахом мороженого пломбира.

Ингредиенты:

  • сметана 25% — 500 г
  • сахар — 180 г
  • цедра лимона
  • яйцо — 2 штуки
  • мука — 3 столовые ложки
  • сливочное масло — 250 г
  • ванильный сахар — 2 г

Приготовление:

  1. Сметану перемешать с яйцами, цедрой, сахаром, мукой и ванилькой.
  2. Отправить на водяную баню и постоянно помешивая, варить пока не загустеет. Остудить.
  3. Масло блендером взбить и потихоньку влить в него наш крем, который уже предварительно остыл. Перемешать.

Крем выходит густым и ароматным, сладким и воздушным. Прекрасно дополняет не только тортики, но и фрукты.

Рекомендую приготовить этот замечательный крем со вкусом мороженого, все, кто попробуют, его не оставят вас без комплимента.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.