Слоеный куриный салат с яйцами и грибами

Невероятно вкусный и нежный салат с грибами и копченой курочкой. Куриное мясо и грибы это всегда беспроигрышное сочетание продуктов. Огурец придает свежесть и легкость. Все эти ингредиенты просто созданы друг для друга! Обязательно попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка — 200 г
• огурец свежий — 150 г
• грибочки маринованные — 150 г
• лук репчатый — 1 шт.
• яйца вареные — 4 шт.
• майонез или сметана — по вкусу
• соль, перец
• зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:

• первый слой — курица
• второй слой — огурец
• третий слой — грибы с луком
• четвертый слой — зелень
• пятый слой — яйца, промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Источник