Пышное песочное тесто на кефире: пошаговый рецепт

Тесто, приготовленное на кефире, всегда получается пышным и вкусным.

А как его приготовить, подскажет этот простой рецепт.

Пышное песочное тесто на кефире: пошаговый рецепт

Время подготовки Время приготовления

  • Порции  8-10
  • 10 минут 30 минут
  • Ингредиенты
  • Кефир – 500 мл
  • Мука – 700 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Маргарин – 100 г
  • Сахар – 1,5 стакана
  • Сода – щепотка

Способ приготовления

Маргарин растопите на слабом огне, добавьте яйцо, кефир и соду.
Всыпьте сахар и размешайте его до растворения.
Добавьте в массу муку и замесите густое тесто.
Накройте его пленкой и спрячьте на полчаса в холодильник.
Важно: хорошо охладите тесто, иначе оно будет крошиться при раскатывании и выпечка получится невкусной.

Читайте также:

 

источник

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.