Пышное песочное тесто на кефире: пошаговый рецепт
Тесто, приготовленное на кефире, всегда получается пышным и вкусным.
А как его приготовить, подскажет этот простой рецепт.
Пышное песочное тесто на кефире: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления
- Порции 8-10
- 10 минут 30 минут
- Ингредиенты
- Кефир – 500 мл
- Мука – 700 г
- Яйцо – 1 шт.
- Маргарин – 100 г
- Сахар – 1,5 стакана
- Сода – щепотка
Способ приготовления
Маргарин растопите на слабом огне, добавьте яйцо, кефир и соду.
Всыпьте сахар и размешайте его до растворения.
Добавьте в массу муку и замесите густое тесто.
Накройте его пленкой и спрячьте на полчаса в холодильник.
Важно: хорошо охладите тесто, иначе оно будет крошиться при раскатывании и выпечка получится невкусной.
Читайте также:
- Готовлю слоеное тесто теперь только так! слоистое и готовится за 10 минут
- Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.