Скумбрия «Гармошка»… По этому рецепту  получается ну ооочень вкусно

Скумбрия, сама по себе очень вкусна в любом виде а по этому рецепту  получается ну ооочень вкусно… Попробуйте! Своих домочадцев вы за уши точно не оттащите от тарелки с рыбкой , это я вам гарантирую.

Ингредиенты:

• 1 свежезамороженная скумбрия
• 1 луковица
• 1 помидор
• 3 ст. л. майонеза
• соль, перец по вкусу
• раст. масло
• твердый сыр

Приготовление:

1. Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать поперек на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу.
2. Нарезать лук кольцами, помидор — кружочками.
3. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором, перекладывая нарезанным сыром.
4. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом.
5. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте также:

• Скумбрия сухого посола. этот способ стал моим любимым
• Невероятно вкусная рыбка в духовке! скумбрия запеченная в специальном маринаде

Источник