Салат «Прага». Попробуйте, не пожалеете!

Мясные салаты всегда очень вкусные. Хочу предложить вам салат из куриного филе. Салат «Прага» безумно вкусный и подойдет к любому празднику. Вкус и оригинальность оформления просто превосходны.

Ингредиенты:

• филе курицы — 300 грамм
• пару яиц
• морковь
• луковица
• 200 грамм консервированного горошка
• два маринованных огурца
• масло растительное — две столовые ложки
• чернослив — 150 грамм
• специи по вкусу
• майонез

Приготовление:

1. Морковь отварить до полной готовности, а когда остынет натереть на крупной терке. Яйца нужно отварить и нарезать кубиками. Куриное отварное филе нарезать тонкой соломкой. Лук — полукольцами.
2. Сковороду поставить на огонь ,положить туда лук, мясо и немного растительного масла. Все это обжарить, пока лук не приобретет золотистого цвета.
3. С горошка слить жидкость. Соленый огурец мелко порезать.
4. Половина порции чернослива хорошо промыть в горячей воде.Бумажным полотенцем убрать воду с чернослива и нарезать мелко.
5. Затем берем большой салатник, кладем морковь, яйца, мясо с луком, горошек, огурец, чернослив, соль и черный молотый перец по вкусу, майонез. Все хорошо перемешиваем.
6. Сверху на салате делаем сеточку из майонеза и кладем целый чернослив. Салат готов к употреблению.

Все компоненты в салате сочетаются превосходно. Его вкус не оставит безразличным никого. Салат “Прага” займет почетное место у вашей кулинарной книге.

Приятного аппетита!

Источник