Салат с креветками, сыром и свежим огурцом: пошаговые фото

Все хозяйки находятся в поисках новых и необычных рецептов. Предлагаем вам ещё один вкусный салат с необычайно свежим вкусом.

Готовится он быстро, скажем так, на скорую руку, но для праздничного стола будет просто идеальным. Если съесть его в меру, то вреда для фигуры он не принесет.

Ингредиенты на 4 порции:

• креветки 300 грамм;
• сыр твёрдый 150 грамм;
• огурец 200 грамм;
• яйцо 2 шт.;
• майонез или натуральный йогурт 2 ст. ложки;
• соль по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.

2. Твёрдый сыр нарезать кубиками небольшого размера.

3. Огурец нарезать кубиками.

4. Креветки поместить в кастрюлю с кипящей водой, варить в течение 2-3 минут, затем откинуть на дуршлаг, остудить и очистить панцири.

5. Соединить в миске все ингредиенты, посолить, заправить майонезом или натуральным йогуртом и перемешать.

6. Переложить салат в салатницу, украсить свежей зеленью и сразу подавать.​

Приятного аппетита!

источник