Сосиски «Домашние» без консервантов

Простота приготовления и натуральность продукта — вот главная фишка этого рецепта.

Ингредиеты:

• 500-700 г куриного филе
• 100 г молока
• 30 г слив., масло
• 1 яйцо
• 1 большая луковица
• 1 морковка
• укроп
• соль
• перец

Приготовление:

Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.

В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.

Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.

Приятного аппетита!

Источник