Пряный кекс с грушей

Ингредиенты

ДЛЯ БИСКВИТА
3 Яйцо куриное (отборное)
120 г. Масло подсолнечное
120 г. Сахар-песок
100 г. Мука пшеничная
50 г. Мука миндальная
10 г. Какао-порошок
1 ч.л. Разрыхлитель теста
1 ч.л. Кардамон молотый
2 ч.л. Корица молотая
80 г. Тёмный шоколад
ДЛЯ НАЧИНКИ
3 Груша
50 г. Фундук

Кексы готовятся буквально за пару минут, всегда уместны и никогда не подводят.

Этот вариант особенно хорош в осенне-зимний период, он создает уют, согревая ароматом специй. Сочный бисквит и грушевая начинка, дополненная обжаренными орехами, просто созданы друг для друга.Кекс: Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновой печи. В миске смешайте сухие ингредиенты. В чаше миксера соедините сахар, яйца, подсолнечное масло и растопленный шоколад. Добавьте сухую смесь, взбейте или перемешайте вручную до однородности. Вылейте тесто в форму.
Груши нарежьте тонкими пластинками, выложите на тесто, посыпьте фундуком. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-45 минут, готовность проверьте сухой шпажкой. Остудите кекс в форме, переложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

Источник

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.