Закуска из капусты

 

Изумительная закуска из капусты получается такой сытной, что есть ее можно как салат и второе одновременно. Да и возни совсем немного.

 

Ингредиенты тоже элементарны. Берем кочан капусты (лучше брать молодую), сливочное масло, сухой чеснок и смесь итальянских трав. Кочан режем на четыре части и каждую делим еще пополам.

Тут надо знать небольшой секрет: чтобы капуста не распадалась на листочки, выбирать нужно только плотные кочаны и резать оставляя в каждом сегменте часть кочерыжки.

Сливочное масло греем до мягкого состояния. И мажем им каждую дольку капусты. Промазываем даже между листьями. Пора посолить, приправить чесноком и смесью трав.

Застелим противень пергаментом. Аккуратно раскладываем капусту, запекать станем минут 25 при 180 градусах. Получится очень ароматно и с хрустящей корочкой!

Источник 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.