Куриные рулетики «Кордон Блю»

Хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо? Тогда этот рецепт для Вас! Великолепные рулетики «Кордон блю» (Le Cordon Bleu) из куриного филе, с добавлением ветчины и сыра, запеченные в духовке. Вкусный ужин на раз-два-три. Блюдо за 15 минут! Вся семья обожает!

 

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 шт.
  • Ветчина (любая) или колбаса — 3 ломтика
  • Сыр (любой) — 3 ломтика
  • Масло сливочное — 3 тонких слайса
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 100 г
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление куриных рулетиков Кордон Блю

 

 

Куриное филе разрезать на 3 тонких слайса, накрыть пищевой пленкой или целлофановым пакетиком и отбить кухонным молотком. Посолить, добавить черный перец или другие специи.

На каждый кусочек курицы поместить по ломтику ветчины (или колбасы) и сыра. Свернуть куриное филе с начинкой рулетиком.

Запанировать куриные рулетики в муке, окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях. Отправить куриные рулетики в огнеупорную форму.

Сверху на каждый рулетик поместить сливочное масло. Запекать в духовке при 190 градусах 10 минут.

Куриные рулетики «Кордон блю» с ветчиной и сыром готовы.

Источник 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.