Салат Идеал. Без майонеза. Сочный и легкий!

Идеальное сочетание! Салат Не требует пропитки! Без майонеза! Сочный и легкий!

4 основных ингредиента! Совершенно не требует пропитки, готовится без майонеза и будет отличным дополнением к любому праздничному столу!

Ингредиенты:

• шампиньоны — 500 гр.
• лук — 250 гр.
• куриное филе — 550 гр.
• морковь по-корейски — 120 гр.
• свежие огурцы — 240 гр.
• растительное масло для жарки

Для соуса:

• сметана — 100 гр.
• горчица – 1 ч.л.
• лимонный сок – 1/2 ст.л.
• соль – по вкусу

Приготовление:

Обжарить грибы с луком до готовности. В конце посолить и поперчить. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиком.

Свежие огурцы очистить и нарезать кубиком.

Для соуса смешать сметану с горчицей, солью и лимонным соком. Перелить в кулинарный пакет. Куриное филе перемешать с 2 ст.л. соуса.

Сборка салата (форма диаметром 15 см.) Каждый слой полить соусом.

• 1-й слой куриное филе.
• 2-й слой морковь по-корейски.
• 3-й слой обжаренные грибы.
• 4-й слой нарезанные огурцы.

Приятного аппетита!

Источник