Готовим сразу двойную порцию. Вкуснятина к чаю за 10 минут

Такая творожная коса вам точно понравится – продукты простые, готовится быстро и получается мягкая и нежная сдоба.

Ингредиенты:

• творог, 150 г;
• сахар, 80 г;
• яйцо, 1шт;
• масло растительное, 3 ст.л;
• мука, около 180 г;
• разрыхлитель, 1 ч.л;
• ваниль и соль щепотка;
• джем, 3 ст.л;
• орехи и изюм, по горсти.

Приготовление:

1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Смешиваем яйцо, сахар, соль и ванилин, растительное масло, взбитый блендером творог, яйцо.
3. Муку с разрыхлителем просеиваем и вводим в тесто, вымешиваем.
4. Тесто должно быть мягким и не липким, не забивайте мукой.
5. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в прямоугольник.
6. Смазываем джемом или вареньем, посыпаем изюмом, измельченными орехами.
7. Сворачиваем рулетом и делаем по середине, переплетаем.
8. Форму застилаем пергаментом и укладываем косичку.
9. Сверху кладем кусочки сливочного масла.
10. Выпекаем до готовности.

Источник