Нежная вкуснятина из творога за 15 минут

Творожные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту. Идеально подходит для завтрака. Особенно оценят это лакомство дети.

Ингредиенты:

• творог 350гр.
• яйцо 1шт.
• сметана 1 ст. ложка
• сахар 2 ст. ложки
• соль 1/3 ч. ложки
• разрыхлитель 1 ч. ложка
• мука 200-250гр.

Приготовление:

1. В миску кладем 350 гр творога.
2. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст. ложки сахара, соль, 1 ст. ложку сметаны.
3. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч. ложку разрыхлителя.
4. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски.
5. На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник