Замечательное пирожное со сгущенкой

Вчера попробовала пирожное у подружки, а сегодня пеку его сама. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Для основы:

• 1 банка сгущенного молока
• 200 г сливочного масла
• 80 г сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. соды гашеной
• 2,5 стакана муки

Для крема:

• 500 г сметаны
• 1 стакан сахара

Приготовление: 

1. Для коржа все ингредиенты смешиваем. Получается густое тесто.
2. Тесто распределяем по противню, предварительно смазанному маслом.
3. Выпекаем до готовности.
4. Не доставая из противня, вырезаем кружочки, квадратики или прямоугольники любого размера.
5. Обрезки натираем на мелкую крошку.
6. Для крема сметану взбиваем сахаром.
7. Обмакиваем кружки в крем и соединяем вместе, обмакиваем в крошку.

Приятного аппетита!

Источник