Мясные клубочки: вкусное блюдо

Мясные клубочки это блюдо которое украсит любой праздничный стол. Вкус у него просто пальчики оближешь.

Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

• фарш — 500 грамм;
• лук — 2 головки;
• грибы — 300 грамм;
• соль, перец — по вкусу;
• тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм;
• яйцо — 1 штука;
• смесь прованских трав — по вкусу;
• зелень — полпучка.

Приготовление:

1. Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным.
2. Вы же можете готовить как с куриного так и с говяжьего, или свиного.
3. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь прованских трав.
4. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками.
5. Грибы также нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем вместе с луком на растительном масле до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
6. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью.
7. Тесто нарезаем на тонкие полосочки.
8. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок.
9. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку на 45 минут.
10. Готовим при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Источник