Оригинальный салат с курицей к праздникам…

Ингредиенты:

• куриная грудка — 300 грамм.
• сыр твердый — 150 грамм.
• яйца куриные — 4 штуки.
• морковь — 1 штука.
• киви — 1 штука.
• кукуруза консервированная — 100 грамм.
• майонез — 3 ст. ложки.

Количество порций: 3-4.

Как приготовить «Куриный салат на Новый год»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее.

Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке.

На такой же терке натрите и яйца.

Куриную грудку порежьте кубиком или разделите на волокна, как вам больше нравится.

Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.

Сверху выложите измельченную куриную грудку и также смажьте майонезом.

Следующий слой – морковь.

Далее – тертый твердый сыр, который обильно смажьте майонезом.

Сверху украсьте салат тонкими пластинами киви и кукурузой, как на фото. Получится очень нарядно и празднично. Кушайте с удовольствием!

Источник