Дешевый, но очень достойный пирог к чаю: в качестве начинки вы можете выбирать все, что найдете на кухне!

Отличный рецепт!

Ингредиенты:

• мука — 200 г;
• кефир — 180 мл;
• яйца -2 шт;
• сливочное масло растопленное — 100 г;
• сахар — 100 г;
• разрыхлитель — 1 ч.л;
• ванильный сахар — 1 пакетик.

Для начинки:

• джем, варенье, шоколадную пасту, маковую начинку с медом и т.д

Приготовление:

1. Смешиваем венчиком яйца, кефир, сахар, растопленное сливочное масло.
2. Затем добавляем ванилин.
3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и добавляем в тесто, вымешиваем.
4. Выкладываем половину теста на противень, застеленный пергаментом, сверху выкладываем начинку по вашему вкусу и заливаем второй частью теста.
5. Выпекаем при 180° в течение 25 — 30 минут.
6. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник