Лучше, чем маслины! Разметают со стола! МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД
-
850-1000 г Виноград
-
700 мл Вода
-
100 мл Уксус (виноградный, 6%. Я использую бальзамический. Количество уксуса можно уменьшить до 80 мл, учитывайте свои вкусы)
-
300 г Сахар
-
10 г Соль
-
4-5 шт Кардамон
-
0,5 ч.л. Перец сычуаньский или душистый
-
0,5 ч. л. Зерна горчицы
-
1 ч.л Перец розовый
-
1 шт Корица в палочках
Как приготовить
-
Все продукты кроме винограда складываем в кастрюлю, доводим до кипения, кипятим пару минут.
-
Виноград промыть, оборвать с веточек и сложить в чистые сухие банки. Аккуратно залить горячим маринадом. Закрыть крышками, охладить и убрать в холодильник на пару суток.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.