Картофель — чудо какой хрустящий. Секрет в приготовлении

Картофель в духовке с хрустящей корочкой. Всего один секрет, а в результате картофель получается невероятно вкусный, потрясающе нежный, мягкий и обалденно красивый. А божественный чесночный аромат запеченной картошки — это нечто. Такой картофель обязательно понравится всей вашей семье.

Ингредиенты:
Картофель — 10-12 шт.
Соль – 1 ч.л.(с горкой)
Розмарин – 1 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сливочное масло — 3 ст.л.
Лед – 200 гр.
Вода ледяная – 2 литра
Черный перец – по вкусу

Подробное приготовление картофеля в духовке смотрите в видео ниже.

источник