Селедочный торт на вафельных коржах
Как приготовить несладкий торт? Да очень просто, сегодня мы с вами научимся делать торт из сельди с вафельными коржами.
Этот торт — очень яркий и красочный в разрезе, он однозначно будет изюминкой на вашем столе.
Ингредиенты:
- селедка соленая – одна тушка
- готовые вафельные коржи – одна упаковка
- морковь среднего размера – три морковки
- яйца куриные – три штуки
- сыр твердый – 100 граммов
- майонез – 500 граммов
Приготовление:
Отварить морковь до готовности, но не переварить. Охладить и почистить. Натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую. Охладить и почистить. Натереть на крупной терке.
Селедку необходимо почистить от косточек и шкурки, поле чего порезать ее небольшими кубиками.
Теперь приступим к сборке торта.
- На плоскую тарелку, на которую будете выкладывать торт, нанесите не очень толстый слой майонеза, после чего положите на нее корж. Верх коржа также смазать майонезом.
- Затем укладываем на него половину порезанной сельди. Смазать майонезом.
- Сверху выложить корж, который также смазываем майонезом.
- Выложить на корж половину натертой морковки.
- На морковь выложить корж. Смазать его майонезом.
- Следующий слой – половина натертого яйца.
Теперь нужно повторить все слои, начиная с самого первого.
Самый верхний слой промазать майонезом. Затем натереть на крупной терке сыр и посыпать сверху.
Селедочный торт на вафельных коржах должен отстояться в холодильнике двенадцать часов. После этого он готов к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.