Заморозка может стать прекрасным подспорьем зимой. Замораживать можно практически все овощи, фрукты, ягоды и зелень. Главное знать, как это правильно и грамотно сделать.

Тем более что можно не просто заморозить, но и сделать полуфабрикаты, которые облегчат жизнь любой хозяйки. С ними готовить проще и удобнее. Овощи и зелень зимой очень дорогие, а такие заготовки не теряют своих ароматов, вкуса, полезных свойств и витаминов.

А дальше… наши советы и хитрости вам в помощь. Начните с самого трудоемкого – приготовления замороженной зажарки «морковь + лук».

Зимой вас это очень выручит! А домашние скажут: «Спасибо!»

Перед заморозкой все дары природу нужно помыть и просушить.