Вкуснейшая закуска из селедки — Форшмак. Рецепт от одесской подруги!

Ингредиенты:

• селедка слабосоленая — 1 штука
• масло — 1 пачка
• картошка — 1 штук
• яйцо — 2 штуки

Приготовление:

1. Отвариваем яйца и картофель.
2. Селедку чистим и разделяем на филе без костей.
3. Пропускаем филе, картофель и масло через мясорубку.
4. Хорошо перемешиваем и храним форшмак в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник