Картофель в духовке по-гречески: Так вкусно, что не нужны ни мясо, ни салат

Он настолько вкусный, что вам больше не захочется готовить по другим рецептам! Ох уж этот греческий картофель в духовке – просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл лимонного сока
• 2 чайные ложки орегано
• петрушка
• соль
• черный перец

Приготовления:

1. Вымойте и почистите картофель. Нарежьте его дольками и уложите в форму, покрытую алюминиевой фольгой.
2. В отдельной миске смешайте масло, орегано, нарезанный чеснок и лимонный сок.
3. Хорошо перемешайте, затем полейте соусом картофель.
4. Приправить солью и перцем.
5. Добавьте немного воды, чтобы частично покрыть картошку, затем запекайте при 200 градусах в течение 60 минут.

Рецепт быстрого и вкусного соуса для любого приготовления картофеля

Ингредиенты:

• 6 столовых ложек сметаны
• 6 столовых ложек майонеза
• 2 маринованных огурца
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец
• укроп, петрушка

Приготовление:

1. В мисочку со сметаной добавьте майонез и хорошо перемешайте.
2. Нарежьте огурцы и чеснок на очень маленькие кусочки, затем добавьте их в соус.
3. Добавьте соль, перец и рубленую зелень.
4. Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Приятного аппетита!

Источник