Картофель с курицей в духовке под вкусным соусом
Предлагаю бюджетное и очень вкусное блюдо. Весьма прост в приготовлении. Все кто попробуют, будут в восторге!
Ингредиенты:
- курица — 0,5 штуки
- картофель — 600 грамм
- лук — 1 штука
- чеснок — 1-2 зубчиков
- майонез — 100 грамм
- сметана — 100 грамм
- соль — по вкусу
- специи — по вкусу
- вода — 1 стакан
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках.
- Отрежьте попку, уберите внутренний жир.
- Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.
- Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.
- Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый. Соус готов.
- Очищенный картофель порежьте дольками.
- На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.
- Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.
Картошка с курицей в духовке под соусом готова!
Приятного аппетита!
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.