Готовим сразу двойную порцию. Вкуснятина к чаю за 10 минут
Такая творожная коса вам точно понравится – продукты простые, готовится быстро и получается мягкая и нежная сдоба.
Ингредиенты:
- творог, 150 г;
- сахар, 80 г;
- яйцо, 1шт;
- масло растительное, 3 ст.л;
- мука, около 180 г;
- разрыхлитель, 1 ч.л;
- ваниль и соль щепотка;
- джем, 3 ст.л;
- орехи и изюм, по горсти.
Приготовление:
- Духовку разогреваем до 180 градусов.
- Смешиваем яйцо, сахар, соль и ванилин, растительное масло, взбитый блендером творог, яйцо.
- Муку с разрыхлителем просеиваем и вводим в тесто, вымешиваем.
- Тесто должно быть мягким и не липким, не забивайте мукой.
- Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в прямоугольник.
- Смазываем джемом или вареньем, посыпаем изюмом, измельченными орехами.
- Сворачиваем рулетом и делаем по середине, переплетаем.
- Форму застилаем пергаментом и укладываем косичку.
- Сверху кладем кусочки сливочного масла.
- Выпекаем до готовности.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.