Восхитительный десерт: клубничное желе с творожным кремом

Нежный, вкусный и низкокалорийный!

Ингредиенты:

• творог обезжиренный — 500 г
• молоко 1% — 200 мл
• клубника — 350 г
• желатин — 30 г
• подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Половину желатина замачиваем в 50 мл холодной воды или соке. Остальную половину замачиваем в молоке для творожного слоя. Ставим желатин на паровую баню, постоянно мешая растворяем.
2. Выкладываем в форму ягоды.
3. Заливаем подготовленным желе, и отправляем в холодильник застывать.
4. Творог взбиваем блендером, добавляем подсластитель, молоко с желатином.
5. Выкладываем творожный крем сверху ягодного и опять ставим в холодильник для окончательного застывания.

Приятного аппетита!

Источник